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为什么明星都爱开店?尤其是加盟餐饮店?

所属项目:加盟时间:2019-09-24 17:59:22点击:158

在网上搜一下,明星开餐饮店的新闻好几页,杨颖黄晓明开了百万奶茶,张继科开了猴子的救兵,孟非开了小面,薛之谦的上上谦火锅店等等。为什么明星喜欢开餐饮店?
为什么明星喜欢开餐饮店?
 

第一,餐饮门槛低,没什么技术要求,不用学高数,不用读MBA,投几十万上百万就能开一家像样的店。明星对于这点钱而言,并未对他们的生活产生有影响。

第二,餐饮行业的毛利润可见,一般情况下毛利润率能达到60%-70%左右。

第三,新媒体的快速发展,加上本身明星效应,很容易排队爆满。

明星开餐饮店的理由?

选址容易,一家餐饮店选址在商场或是人多的地方即可,又或是人少的地方都能发展起来。这种门槛低、利润高、易于扩张、又不掉身价的行业成了明星一个不错的选择。

什么选择加盟模式?

有一些明星开的奶茶店,比如张继科的猴子的救兵、胡海泉的本宫搞得茶等等都是加盟形式。而原因很简单,加盟是一种最快的扩张方式,不依赖品德的现金流,收取加盟费快速稳定自身品牌。

有人会想,既然明星开餐饮店的优势是流量大,那自己可不可以趁明星效应,去加盟更容易成功呢?

其实加盟一家店需要考虑多方面因素,不能单单依靠流量去产生业绩!

一、品牌知名度

餐饮行业门槛低,而且最不缺乏的也是餐饮店,大同小异。消费者还是要看品牌,比如烘焙店,品牌影响力是居首位,其次再是服务、口感。

二、产品

产品好不好包含三个方面:好不好看,好不好吃,以及价格贵不贵。这主要看原材料、产品出品控制。

三、体系是否完善

体系包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系…..等等,确保一个创业小白的店铺经营发展。

加盟一个品牌,如果管理不善,容易出现问题,生意都会受影响,消费者才不会管你是不是加盟,是不是独立运作。所以拥有一个强大的加盟公司也是创业必须衡量的一个问题。依靠强大的总部去支撑门店运营,让其更有利在市场中生存。

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