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鱼还是鱼

鱼还是鱼加盟

  • 投资金额:100万元
  • 所属行业:火锅加盟
  • 关注热度:鱼还是鱼
  • 项目特色:投资低,利润高,上手快。
  • 公司名称:鱼还是鱼餐饮有限公司
  • 门店总数:230多家

我要加盟马上留言4007777063

鱼还是鱼火锅

鱼还是鱼火锅完全颠覆了传统的餐饮模式。在门店的定位选址、装修设计、产品研发等方面都进行了大胆的改革,集时尚、好吃、好玩于一体,以海洋风装修载体而表现的时尚酒吧文化,符合现代年轻人的社交需求和凸显了自我表主张。颇受市场追捧。凭借极强的盈利能力,深受创业者青睐。合肥鱼还是鱼餐饮管理有限公司,特色的的鱼火锅餐饮企业。空运四川原料,工厂加工底料,操作简单无大厨,透明厨房活鱼现点。

鱼还是鱼火锅

鱼还是鱼加盟优势

说起鱼还是鱼,它始建于1903年,到今年已有115年的历史了,如今已是家喻户晓、口碑相传。

在清乾隆年间,老北京人已经开始用景泰蓝全铜作为火锅锅具,优雅的蓝与富贵花相映衬,顶盖上轻烟袅袅,别是一番意趣。东来顺正是以景泰蓝锅具配以传统的清汤,与优雅整洁的环境为食客带来百年火锅传承下来的人文体验与味觉享受。如今鱼还是鱼加盟店越开越多,让更多人品味到老北京美食。

鱼还是鱼

1、顾客吃的开心:

在吃法上,鱼还是鱼采用了极大的行业创新,摆脱了传统的加热方式,大胆采用火山千孔石作为烹饪要素;与顾客近距离的表演制作过程,观赏性极强;生鱼片放入高温达300℃的火山千孔石上,急剧加热,3秒即食,所以,顾客在消费体验过程中,感觉十分有趣、好玩,传播口碑极广。

*人性化的用餐体验

人性化之一:我们考虑到桌面的桌位限制,不能接待过多人数用餐,所以,我们特别研发了可拼凑活动桌面,在桌面一侧,我们设置了暗扣,打开后两两相接,即可立刻变身大桌,解决了店内的面积受限无大桌的问题。

人性化之二:考虑到现金顾客们随身所带的物品较多,我们在桌子一侧配备了小抽屉,抽屉内科放置一些贵重的私人物品,同时餐巾纸也放置在内,供顾客使用。

人性化之三:无线感应充电。这在国内餐饮尚属首创。当今,电池的续航能力已经严重影响到了人们的生活,甚至顾客进入一家店面*句便是询问有无充电器。我们考虑到了这个问题,在桌子的一侧我们配备了手机感应充电器,既新潮又方便顾客充电,同时增加了顾客的体验感;同时,考虑到很多顾客手机可能不支持无线感应充电,我们又另外设置了插孔式充电口,以方便顾客直接进行插孔式充电。这是我们的人性化之三。

2、店主操作省心:

整个项目的商业设计大大超越了传统项目的复杂的操作流程,极简化后堂,整个制作过程简单而保证了出品的稳定性,大大节省了开店店主的操作难度;且在项目的食材的选择上,总部凭着多年的行业经验,精选了适用于全国各地的采购食材,成本低廉,口感颇受赞誉。

颠覆传统火锅业态的第三种模式

鱼还是鱼总部独创了新颖的“预先付款,菜品自选,看中才取,低碳环保”的火锅操作模式,被誉为火锅业第三种模式。

我们大胆采用了半自助的操作模式。客人在落座后便可选择自己喜欢的锅底口味和鱼类,在锅底出品期间,可以自选鱼还是鱼公司自酿的饮料果汁和新鲜啤酒;短短不到30秒,锅底即可上桌;装有石头的锅底放置电磁炉上,放上现杀现制作的鱼片,浇入锅底汤水,瞬间沸腾,焖盖3秒钟,即可食用;有趣的是,在这个环节中,客人即可自己动手操作,增加了客人的参与感。

在食用鱼锅底的过程中,我们会送上用新鲜鱼骨制作的初恋鱼骨(酸甜可口),同时奉上*秘制的咕噜馍给顾客免费品尝,会让顾客更好的品尝店内的特色产品。

在烫菜的出品上,我们采用了时尚的投币取卡方式。客人可自行投币进入菜品自选区域,选择自己喜爱的菜品。不仅提升了客人的新鲜感,增加了客人的参与感、体验感,更大大节省了店内的人工成本。

在前厅的岗位设置上,我们坚持将员工打造成厨师的理念,培训前厅人员成为一名合格的专业的厨师,真正做到了服务员即厨师,厨师即服务员。在前厅,你喊的每个服务员都是专业的厨师,既体现了我们的产品至上经营理念,更突显了我们的品牌的专业化。

但不可回避的是,在餐饮的生存发展过程中,高人工成本是大难题。鉴于此,我们独创了这种半自助的第三种火锅操作模式,人员配备上坚持少而精的原则,大大压缩了人工陈本,降低了人工浪费,节约了门店经营成本,提升了利润空间,同时,增加了客人的参与度,提升了顾客满意度。

鱼还是鱼火锅

鱼还是鱼市场前景

鱼还是鱼火锅一个陕西西安的传统美食,正宗的现切牛肉火锅品牌,突出新鲜与健康的餐饮理念。其品牌主要设定年轻、快时尚的风格定位。

鱼还是鱼

鱼还是鱼火锅

抢占市场先机

《圣经》里有一句话:“哪里没有愿景,人们即将灭亡”(“WherethereisnoVision,thePeopleperish”。

好吧,我们不神神叨叨的了。我们说正经的吧!

鱼还是鱼是个什么意思呐?

1,时尚时尚最时尚。你是否听过这首歌:每次到这里来吃鱼(冬季到台北来看雨)?为了美食把话藏心底,没有人比我更懂你;天还是天哦鱼还是鱼,我的桌上每次有你…..我还是我喔你还是你,相遇在这鱼还是鱼。

在这里,没有人不懂时尚,海洋风、酒吧休闲文化、海盗船、水手服、还有我们的厨师服务员……

2,美食的搬运工。不管生不生产鱼,我们都只是大自然的搬运工。好材出好料!这里的每条鱼均来自农家野生水草鱼,蓝天白云无污染;再以正确的姿势(动作快、姿势帅)进行初加工,每一刀都包含对美食的无限敬意;最终成品的鱼片薄如纸、明如镜、白如玉、鲜嫩滑……来自长白山数百年的火山细孔石,360度恒温加热,鱼灸可热,别有风味。

3,我就是我!等到景气回春,信用早就破产了;等到身材练好,夏天早都过去了;等到时机成熟,喜欢的人早就被追走了。一直想做的,何不现在脱?让久违的放肆魅力,重新诞生!

在这里,脱掉所有烦恼顾虑,脱掉所有公式束缚,大声的说:我就是我,我要吃鱼!

企业使命:让每位爱吃鱼的人都能吃上鱼还是鱼火锅

经营思想:好人好材出好味,

行为准则:1,爱党爱国爱家

2,正直正义正气

3,严打经济犯罪

4,顾客一切都对

时尚潮流的年轻吃货们,现在出现了一家时尚的石上鱼——鱼还是鱼。

不同以往所见到的任何火锅。鱼还是鱼这次完全颠覆了传统的餐饮模式,打造了时尚时尚时尚的鱼火锅品牌。从每个环节人性化的加入了时尚元素,每个环节的设计都充满新意,让你情不自禁的摩擦摩擦……

鱼还是鱼,安徽鱼火锅开创者。这是继《0048》香辣虾之后推出的又一强档餐饮品牌。集好吃、好玩、讲究、新意于一体的用餐潮体验。

那么,那么问题来了,这究竟是个什么样的火锅品牌呢?

简单来说,这是一家只专注鱼火锅的火锅店。复杂点来说,它不只是做鱼火锅的。这得从我们80.90后说起。

作为8090的我们,经历了改革开放的30年,

我们对美食的认知随着年龄的增长而不断的扩大,甚至成了美食家;渐渐滴,我们成为了消费的主力军。很不幸的是,我们恰逢其时的赶在了信息的大爆炸时期,也是餐饮的大爆炸时期;信息来得太快就像龙卷风,离不开暴风圈来不及逃,我不能再想,我不能再想,我不我不我不能…..你能立刻说出你体验好的餐厅吗?

这就是80、90后,痛苦的欣赏着美食,却始终找不到“真爱”。

现在,时尚的鱼还是鱼出现了!

我们不只是做鱼火锅的,我们传播的是时尚的饮食潮文化;

我们不只是做鱼火锅的,我们传递的是健康的美食新主义;

我们不只是做鱼火锅的,我们表达的是自我的空间新主张;

还是直白点说吧,鱼还是鱼从以下几点别人做不到的事情:

1,全程无明火。在这个时代,你还被明火烘烤或者汗蒸,你就OUT了。在鱼还是鱼,我一直很好奇,这锅汤是怎么烧开的。

2,酒吧式装修。在这里,我会有那么一二刻恍惚起来:这是在酒吧吗?还是在酒吧?我不会告诉你,你在鱼还是鱼火锅店。

3,海洋风。一个美食爱好者,应该像水手那样,敢于发现美食,甚至不惜为了美食而修整“完美身材”。海盗船用餐位、救生圈、船桨、渔网等等,敢不敢让味觉也冲浪一下?

品牌介绍2019-10-09

品牌名称:鱼还是鱼

投资金额:20-50万

行业分类:

火锅

特色餐饮

鱼火锅

店铺面积:150平米以上

门店数量:100余家

企业性质:有限责任

成立时间:2014年

品牌发源:安徽

经营模式:直营连锁加盟合作区域代理

公司网址:

公司名称:鱼还是鱼餐饮管理有限公司

公司地址:安徽合肥北一环财富广场C座

加盟费用:鱼还是鱼加盟费用详谈

加盟区域:全国主要城市

主营产品:丸子土豆毛肚鱼还是鱼

投资人群:餐饮加盟自有店铺餐饮投资现有公司

其他备注:鱼还是鱼,这是继《0048)香辣虾之后推出的又一强档彼饮品牌!

鱼还是鱼

鱼还是鱼加盟流程

鱼还是鱼是一家具有民族特色的火锅加盟品牌,由一群美丽的傣族少女的传播一个独特的火锅饮食文化,成为独一无二的美食。鱼还是鱼在市场上独特的“火锅经营模式”,必然引领市场潮流,从而带来市场消费火爆。

鱼还是鱼加盟总部于1997年在安徽芜湖成立,后把总部设在了上海,成为今天的是上海傣妹餐饮有限公司,其餐厅主要以其极具傣族风情的设计,独特的口味,优质的服务,低廉的价格和优雅的环境成为一道亮丽的风景线。目前,鱼还是鱼已在全国各大城市中成功发展直营连锁分店过百余家。

鱼还是鱼

1、咨询加盟事宜

可在网站留言也可拨打鱼还是鱼鱼火锅总部电话向市场部咨询加盟事宜。

2、实地考察

投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请

加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、店铺选址

已有店铺的加盟商,鱼还是鱼鱼火锅进行评估考核;没有店铺的加盟商,总部协助选址。

6、店铺装修

选择好了合适的门店后,加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象,以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。

7、总部培训

根据加盟店的实际情况,派相关人员前往鱼还是鱼鱼火锅总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。

8、开业筹备

市场部门制定开业计划,全程指导开业工作,开业物料筹备发送。

9、营业开始

店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。

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